Google+
Tin tức

Thực phẩm chức năng: Tác dụng của nấm Linh Chi

Tác dụng của nấm linh chi

 

Nấm linh chi là một trong những thảo dược được biết đến từ thời xa xưa; Hơn  4000 năm trước nấm linh chi đã được coi như một loại thần dược, chỉ dành riêng cho các bậc vua chúa ở trung quốc, vì thế linh chi còn có nhiều tên gọi khác như bất lão thảo, thần tiên thảo, vạn niên, nấm thần linh, cỏ huyền diệu, ...

Nấm linh chi khi dùng có vị đắng tính hơi hàn, uống vào có tác dụng thanh nhiệt giải độc mát gan.


Ngày nay với sự hỗ trợ của khoa học hiện đại đã nghiên cứu thành phần của nâm linh chi và tìm ra nhiều hợp chất sinh học trong nấm linh chi giúp cho sức khỏe con người, hiện tại nấm linh chi được chứng minh là có một số công dụng sau:

 

1. Nấm linh chi giúp hệ thống tuần hoàn:

- Giúp ổn định huyết áp cao

- Giúp thanh lọc máu tăng cường tuần hoàn máu, giảm mệt mỏi, hỗ trợ thần kinh, giảm căng thẳng đau đầu và mỏi tứ chi

- Giúp điều hoà kinh nguyệt ở phụ nữ cân bằng nội tiết tố, làm da dẻ hồng hào chống các bênh ngoài da như dị ứng, trứng cá

 

2. Có tác dụng phụ trợ tốt trong phòng chống ung thư:

Hoạt chất germanium được tìm thấy trong nấm linh chi giúp ngăn chặn sự phát triển của ung thư trong cơ thể vì vậy nó kìm hãm sự tăng trưởng hay di căn của tế bào ung thư.

Bảo vệ cơ thể khi điều trị xạ trị hay có tác dụng điều trị khối u khá tốt chỉ sau nấm thượng hoàng.

 

3. Giúp rửa sạch hồi sinh thành ruột:

- Nấm linh chi có tác dụng làm sạch ruột giúp cơ thể dễ hấp thu, nên chống táo bón mãn và ỉa chẩy béo phì, hay bệnh trĩ.

 

4. Nấm linh chi thúc đẩy quá trình tiết insulin từ tế bào tuyến tụy:

- Tác dụng đặc biệt trong việc loại trừ chất cholesteron trong các thành mạch lọc sạch máu thúc đẩy quá trình lưu thông máu.

- Hormone Insulin còn tác dụng đến chuyển hóa mô mỡ và gan thành năng lượng ATP cung cấp cho các hoạt động sống của cơ thể, những người bị bệnh tiểu đường hay đái tháo đường cơ thể bị thiếu insulin dẫn đến không hấp thụ được đường. Do đó nấm linh chi có tác dụng tốt cho người bị bệnh tiểu đường

 

5. Giúp giảm sự oxi hóa của cơ quan hay làn da:

- Nấm linh chi có tác dụng làm chậm quá trình oxi hoá do tác động của môi trường sống đến làn da các cơ quan của chúng ta, nó giúp tăng cường khả năng miễn dịch giúp cơ thể trẻ khỏe mạnh.

 

6. Nấm linh chi bảo vệ gan:

- Có tác dụng mạnh trong việc hỗ trợ thanh lọc bảo vệ gan, các nhóm sterois trong nấm linh chi giải độc gan, bảo vệ gan ngừng tổng  hợp choleterol, trung hoà vi rút, ức chế nhiều loại vi khuẩn gây bệnh nên có hiệu quả rất tốt đối với bệnh về gan mật như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ..

 

Cách dùng nấm linh chi:

 

Thường nếu dùng nấm nguyên tai thì có hai cách xử lý: xay nhỏ hay thái lát nấm (xay nhỏ thì tiện lợi nhưng bay mất nhiều phấn của nấm)

- Đối với nấm linh chi xay nhỏ ngày dùng từ 10 đến 30g hãm nước ấm uống, có thể thêm một số vị thuốc khác uống cùng như cam thảo cho dễ uống, pha nhiều nước uống thay nước lọc, nên sử dụng đều đặn.

- Đối với nấm linh chi thái lát dùng 50 gr cho vào nồi đất hay sứ với 800ml nước đun lửa nhỏ 15 phút rồi chắt nước cho thêm 600ml vào đun tiếp 2 lần. Hòa tất cả nước vào rồi chia ra uống thay nước lọc.

- Bã linh chi có thể dùng đun làm nước tắm rất tốt cho da dẻ.

- Lưu ý là những người dùng linh chi có thể sau 2-3 ngày có hiện tượng công thuốc như táo bón, ỉa chẩy, mẩn ngứa. Bệnh nhân bị đái đường, ung thư, có cảm giác nặng lên đó là dấu hiệu bình thường, không đáng ngại, nếu cần có thể giảm lượng dùng hoặc ngừng hẳn sau 4-5 ngày , khi dùng lại sẽ không có hiện tượng trên.

 

Nấm linh chi thuộc tính ôn hòa không có tác dụng phụ và có thể kết hợp với nhiều loại thảo dược khác tùy theo mục đích sử dụng:

- Khi người yếu ốm gầy bệnh lâu ngày có thể kết hợp nấm linh chi với nhân sâm hoặc tam thất tác dụng rất tốt: Nấm linh chi giải độc, nhân sâm tam thất bồi bổ hồi sinh cơ thể khá toàn diện kích thích ăn uống lưu thông khí huyết.

- Khi bị viêm gan, mật có thể dùng linh chi thêm nhân trần hoặc atiso.

- Nếu bị dị ứng cần thêm Kinh giới, Ngân hoa, Bồ công anh vv

 

Nói chung có nhiều cách sử dụng nấm linh chi, hiện nay thì nấm linh chi hay được sử dụng nhiều nhất là với hồng sâm hai vị thuốc hỗ trợ 1 thanh lọc 1 bồi bổ.

Đối với người không có nhiều thời gian có thể sử dụng cao linh chi  pha với nước ấm uống khá tiện lợi.

 

 

Một vài công trình nghiên cứu về nấm linh chi:

 

Linh chi được bảo dược của phương đông được dùng như thuốc trường sinh bất lão, chống mệt mỏi hồi sức khỏe cho các độ tuổi nhất là ở người già, trong thể dục thể thao linh chi dùng chống mệt mỏi, khi tập sức bền cũng như vận động với khối lượng lớn, cường độ lớn có hiệu quả tốt.

 

Thử nghiệm cho người tập uống nước linh chi ngày hai lần ngày 10ml liển trong vòng 30 ngày, khi tập trên xe đạp, lực kế với lực vận động 5 cấp, tăng dần từ phụ tải 20, tốc độ đạp 60/vòng phút cho đến hết sức, kiểm tra nhịp tim, sau khi đạp xe của từng cấp cũng như khi hết sức, kiểm tra he mô globin, acidlactic, qua máu, lấy ở tai sau vận động 5 phút, và 10phút.

 

Kết quả số được uống nước linh chi tăng lượng hêmôglôbin , lúc trước khi uống là 14,87% lên tới 15, 62% sau khi uống nước này, còn acid lactic giảm khá nhanh, 5 phút sau vận động là: 9,24 mmol/l, sau 10 phút là: 7,75 mmol/l.Tốc độ giảm nhanh hơn hẳn so với người không dùng nước linh chi, hoạt động với lượng vận động tương tự,.

 

Ta biết linh chi có nhiều axít amin nguyên tố vi lượng cần cho hợp thành hemoglobin của máu. Điều đó có lợi cho tăng năng lực  oxi hoá , làm máu vận chuyển và hợp nhiều oxi, từ đó làm giảm tích tụ và sinh ra axit lactich trong cơ , nên giảm và đẩy lùi mệt mỏi xuất hiện trong cơ thể. Linh chi còn có tác dụng làm mạch máu có khả năng chịu đựng cao , khi tim mạch làm việc trong điều kiện thiếu oxi với nhịp tim cao.

 

Qua thực nghiệm linh chi có tác dụng cải thiện công năng tim mạch, tăng lưu lượng máu tim và động mạch vành, tăng tuần hoàn mao mạch tim trợ giúp tốt cho hợp thành glycogen, tăng cường oxi hoá axít béo , giảm lượng tiêu hao đường và nhờ đó đẩy lùi xuất hiện mệt mỏi sớm.

Như vậy dùng linh chi trong tập thể thao đã nâng cao năng lực vận động , sức bền của cơ thể , đẩy lùi mệt mỏi . phục hồi nhanh rất có hiệu quả

 

Các hoạt chất sinh học trong nấm linh chi:

 

Theo nghiên cứu của nhiều tác giả trên thế giới trong quả thể cũng như  khuẩn ty nấm có gần 100 chất có hoạt tính sinh học là proterin, pollysacchir, triterpen, steroid, alcaloid, axit béo, enzim kháng sinh, các nguyên tố khoáng đặc biệt có các hoạt chất quí : axit ganoderic, sesium, gecnanium( lớn gấp 20 lần ở nhân sâm).

 

Về mặt hoạt tính dược lý, các hoạt chất thuộc nhóm axit béo có khả năng ức chế giải phóng histamin

nhóm nucleotid ức chế tiểu cầu, thư dãn cơ, giảm đau, nhóm areaioid trợ lực cho tim

nhóm sterois giải độc gan, giảm cherlesterol , trong máu

nhóm polisaccnerd  hạ đường huyết,

nhóm polissac chống ung thư, tăng miễn dịch, tăng tổng hợp proterin , tăng chuyển hoá axit nucleic trợ tim

nhóm interpen hạ huyết áp ức chế AEC để bảo vệ gan, chống khối u .

 

Ngoài tác dụng đã chứng minh từ lâu đối với các bệnh ung thư phổi, ung thư vú, và ung thư dạ dày, gần đây người ta còn thấy tác dụng với ung thư tử cung, khoang miệng , ung thư đại tràng, ung thư gan, đặc biệt khi kết hợp với hoá trị liệu. ngày nay nấm linh chi đã được khai thác, nuôi trồng chế biến thành sản phẩm công nghệ cao, với qui mô cong nghiệp và sản lượng lớn. Mỗi năm thế giới tiêu thụ hàng trăm tấn linh chi dưới dạng thực phẩm hoặc dược phẩm nhờ khả năng nâng cao tính miễn dịch của cơ thể linh chi đã góp phần không nhỏ vào việc nghiên cưú ,điểu trị bệnh aid, ung thư, tim mạch , tiểu đường, hô hấp.

 

Nấm linh chi có tác dụng làm tăng hệ thống miễn dịch , chống các tế bào lão hoá, khử các gốc oxi tự do , sửa chữa cấu trúc ADN bị hỏng, trung hoà các chất độc, bảo vệ gan ngừng tổng hợp choleterol, trung hoà vi rút, ức chế nhiều loại vi khuẩn gây bệnh, tác động vào trung ương thần kinh, làm giảm đau và phục hồi các giây thần kinh đã bị hỏng, kéo dài tuổi thọ, Mặt khác linh chi còn khắc phục được tác hại của hoá trị liệu, và xạ trị trong điều trị ung thư.

 

Tags :
Nhansamtrieutien.vn

Ha Noi - Hotline: +84985 638 688 - +84987 653 368
Facility 1: 17/331 Tran Khat Chan Street, Hai Ba Trung, Ha Noi, Viet Nam - +843 972 8734 - +843972 8676
Showroom : 27D Ly Thai To, Hoan Kiem, Ha Noi, Viet Nam - +843 373 8899

© 2014-2015 Bản quyền thông tin, hình ảnh thuộc về Công ty TNHH Xuất nhập khẩu và Kinh doanh VHP. Bảo lưu mọi quyền.

GCN ĐKKD số: 0104944073 do Sở KH-ĐT TP Hà Nội cấp ngày 11/10/2010.